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Angel

Viaje a Japon

Vuelta de Japon

He estado en japon casi un mes, ahora mismo estoy descansando, adaptandome, y haciendo cosas pendientes, pero algun dia pondre cosas sobre el viaje ^^

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Gastronomia en Japon

La mayoria de restaurantes en Japón están especializados en un tipo de comida, por lo que sera dificil comer "un poco de todo" en una sola comida. El tipo de restaurante se indica en el exterior con signos japoneses, si te supone un problema siempre puedes mirar. Ahora comentaré los tipos. Cada restaurante suele tener sus propias recetas aunque sirvan el mismo tipo de comida.

La mayoria de restaurantes tienen menúns de medio dia (teishoku), y menú de comida para llevar (bento), la cena suele ser más cara por no haber menú. La hora de la comida suele ser de 11 a 14 horas, y de cenar de 18 a 23 horas.

Tipos de restaurantes:

  • Shushi-ya, y Kaiten-zushi: Se especializan en shushi, sasimi, y similares, los platos más conocidos de la cocina japonesa, aunque todo el mundo lo engloba a shushi, son varios platos bastante diferentes, mucho arroz, y pescado preparado sin necesidad de fuego. Pueden llegar a ser los restaurantes más caros, asique cuidado al ir, y con lo que se pide.
    Los Kaiten-zushi se caracterizan por una cinta transportadora con los platos, el color del plato indica el precio, indicado en alguna parte del local, asi se controla mejor lo que se gasta, se puede comer por 1500yenes, pero puede ascender mucho.
  • Soba-ya: Principalmente soba y udon, dos tipos distintos de fideos, fritos o frios. Un plato cuesta unos 500yenes.
  • Ramen-ya: Otro tipo de fideos, de origen chino, y algunos entrantes, entre 500 y 800 yenes.
  • Tonkatsu-ya: Un tipo de cerdo rebozado, con otros platos mas simples. El menú suele costar 1500 yenes.
  • Yakitori-ya: pinchos de pollo a la parrilla.
  • Okonomiyaki-ya: Un tipo de torta japonesa (similar a pizza), en los lugares más baratos se la prepara el propio cliente. Suele costar poco menos de 1000 yenes.
  • Yatai o Rotensho: puestos callejeros, habitualmente la forma mas economica de comer, y no por ello menos higienica, o sabrosa. Suelen rondar las estaciones de tren, metro, y los festibales.
  • Tempura-ya: fritos y rebozados de verduras, pescados, y gambas, con salsa y arroz. Se suele comer a partir de los 1800 yenes.
  • Sukiyaki-ya: carne con verduras y tofu, cocinadas en la propia mesa, con varias salsas. El precio ronda los 5000 yenes.
  • Kaisheki Ryori: comida en porciones pequeñas, celebrada en torno o referente a ceremonias del te, su precio supera los 10000 yenes.

Los restaurantes de lujo en Japón son (habitualmente): Kaisheki Ryori, Chinos, Italianos, y Shushi-ya. Si quereis comer barato procurad evitarlos.

Si quereis comer variado buscad los Izakaya, lugares principalmente para beber, pero que tambien sirven algunas comidas (seria lo mas parecido a bar de tapas español). O los Shokudo o Famiresu, restaurantes familiares, con comida tradicional y occidental, en los que se pueden encontrar menus de medio dia de 1000 yenes.

Webs de interes si se quiere hacer un viaje a Japon

Algunas de estas paginas tienen espacio en webs de contactos como facebook.

La embajada japonesa es un buen lugar para recopilar información de viaje y cultural del pais, y organizan actos, desde españa los lugares principales a los que acudir (y sus webs donde encontrareis las direcciones) son:

  • Embajada en Madrid. http://www.es.emb-japan.go.jp/
  • Consulado en Barcelona. http://www.barcelona.es.emb-japan.go.jp/
  • Consulado en Canarias. (Sin web)
  • Japan National Tourism Organization (en Paris la mas cercana). http://www.tourisme-japon.fr/

El viaje lo recomiendo hacer en avión, con trasbordo en alguna ciudad europea que no sea de España, sale más barato.

Ire añadiendo más info en el blog ^^

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Viaje a Japon

La proxima semana santa, ultima de marzo, y primera de abril, tengo pensado ir de viaje a Japon, aun no tenemos decidido tiempo, viaje, y todas esas cosillas, si alguien tiene alguna sugerencia interesante que me informe, yo por ahora he visto esto:

Paginas de interes:

  • Viaje a japón. Pagina con multitud de ofertas, sugerencias, curiosidades, cosas para ver en japón.
  • Foro de viaje a japon. Para hablar con personas que ya han estado alli o tienen pensado ir.
  • Japoneando. Para aprender nociones basicas de japones.
  • Ramen para dos blogspot. Pagina de, por, y para frikys, tambien tienen grabaciones de exposiciones sobre que ver en japon y similares.
  • Portal Japon. Pagina de chibitours a japon.

La mayoria de estas paginas tienen espacio en webs de contactos como facebook.

 

A tener en cuenta para ir a Japón (importante):

  • Para viajar a Japon, al igual que para ir a casi cualqueir pais necesitaremos el pasaporte. Recomiendo tener fotocopias de este y del DNI en varios lugares por si acaso, y la dirección de la embajada de tu pais, que no deveria hacer falta, pero por si acaso. La embajada de España en Tokio: Dirección: 1-3-29 Roppongi Minato-ku Tokio 106-0032 Teléfonos desde España: 81 3 3583-8531 y 3583-8532 Teléfonos: 3583-8531 y 3583-8532 Fax: (813)3582-8627 E-mail: emb.tokio@maec.es
  • La sanidad alli es privada, y la seguridad social española no sirve, es aconsejable ir con algun tipo de seguro, los hay desde 12 euros, hasta muy caros, pero aceptables por 55euros aproximadamente. Una pierna rota alli sin seguro pueden ser 3000 euros, aparte de encontrar un medico que hable tu idioma.
  • Aduanas: Está terminantemente prohibido llevar cualquier tipo de droga que no sea alcohol, o tabaco, y ambas limitadas a cierta cantidad, pornografia o cualquier foto o video en que simplemente se vea vello pubico tambien prohibido, y otras restricciones, más info en: http://internacional.universia.net/asia-pacifico/japon/antes-salir/aduanas/index.htm
  • Comer, fumar, y tirar cosas por la calle esta prohibido, para comer ve a parques o bares/restaurantes, para fumar a zonas habilitadas, lo que quieras tirar te lo guardas en el bolsillo hasta encontrar donde tirarlo.
  • Alli hay mosquitos tigre, importante antimosquitos.
  • Los animales de alli como ciervos por ejemplo se vuelven agresivos si creen que pueden quitarte comida, no muestres delante de ellos comida, papeles, o similares.
  • En japon no suelen saber ingles, en todo casi ingles japonizado (chocorato en vez de chocolat, y todas esas cosas), para comunicarse lo mejor es escribir, ya que en el colegio aprenden ingles, y algo les sonara.
  • Preguntar siempre a varias personas, aunque no tengan ni idea de lo que preguntas por "no quedar mal" te responderan aunque no sepan indicarte, si varios te dicen lo mismo será que te indican correctamente. Si deverdad quieren ayudarte pueden incluso acompañarte donde les preguntes.
  • Existen letras (kangis), y dos tipos de abecedarios silabicos, aprender por lo menos las palabras basicas de indicación (baño, hombre, mujer...).
  • Llevar a ser posible todo el dinero que os vayais a gastar en efectivo, las comisiones bancarias alli son muy altas.
  • Tipo de adaptador que necesitaras en japonLa corriente eléctrica es de 110 voltios, pero existen dos frecuencias posibles: 50 o 60 hertzios. Los enchufes son de dos clavijas planas tipo A. A veces es necesario un transformador de corriente. Si en el cargador de tu portátil o tu cámara de fotos pone 110-220 no te hará falta un transformador.
  • Para saludar a un japones inclina levemente la cabeza, nunca hagas contacto fisico.
  • En el metro no te quedes fijamente mirando a nadie ni lo que hacen, o se molestaran. Seria bueno quitar el sonido del movil.
  • Es normal que no haya papel higienico en los baños, si quieres limpiarte de una manera mas occidental llevate tu propio papel.

 

Curiosidades que viene bien saber (no tan importante):

  • Si no sabes usar palillos pide cubiertos occidentales, o llevate los tuyos, se reirán de ti. Nunca dejes los palillos en el arroz, significa muerte. Para ellos no es de mala educación sorber la comida y hacer ruido. No hay porque dejar propina.
  • En Japón son 8 horas más que en España, 7 en verano.
  • Las oficinas de Correos tienen un horario de apertura de 9:00 a 17:00. Enviar una carta a Europa cuesta entre 110 y 190 Y.
  • A Osaka se suele ir por la comida, la comida de lujo alli es la china, italiana, sushi, sashimi... El resto de alimentos suelen ser muy economicos.
  • Llevar bañador y toalla aun sin ser epoca, por si vas a un balneario (hay zonas para ir desnudo, y zonas para ir en bañador).
  • El museo de la paz de hiroshima es muy desagradable.
  • El monte Fuji suele decepcionar mucho, pero tiene balnearios muy interesantes.
  • Finales de febrero u octubre son las mejores epocas para ir si se puede. Julio/Agosto hace mucho calor, y humedades de 80%. Septiembre es la epoca de Tifones, mucha lluvia y oscuridad. Marzo/Abril es la epoca de las flores de Sakura, nuestra semana santa coincide más o menos con su semana dorada, y los templos estarán a rebosar.

 

La mayoria de la información de aqui se puede encontrar buscando en internet en general, principales fuentes: Viajeajapon y Portaljapon, las dos salen al principio.

Como para este tema se puede sacar mucha conversación voy a abrir un tema solo de esto: http://angelm.blogia.com/temas/viaje-a-japon.php

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